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揚州網(wǎng)訊 (通訊員 揚子江 記者 屠明娟) 昨天,揚州揚子江集團旗下中國淮揚菜博物館和冶春園分別舉行開館和開業(yè)儀式。省商務廳副廳長姜昕、副市長張禮濤出席相關活動。
據(jù)了解,中國淮揚菜博物館和冶春園分別進行了提擋升級和改造提升,其中,中國淮揚菜博物館已形成一個集“揚州傳統(tǒng)文化、淮揚名宴體驗、旅游休閑互動”于一體的綜合性文旅業(yè)態(tài),實現(xiàn)淮揚菜博物館、康山文化園街區(qū)與盧氏鹽商餐廳的整體融合,提升片區(qū)的人氣、知名度與美譽度。冶春園歷史上由 “花社”“詩社”演變成“茶社”,綿延三百多年,擁有兩項揚州市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),店內(nèi)詩酒花茶、菜點合一,是揚州“皮包水”早茶文化的絕佳之處,是淮揚菜的重要代表,借北護城河總體改造的契機,通過一年的打造,冶春逐步恢復了“紅橋飛跨水當中”“衣香人影太匆匆”的文化勝境,更成為融美食、美景、美文為一體的城市文旅新地標。